Meneghetti Blanc de Blancs iz berbe 2020. osvojio je prvo mjesto u kategoriji pjenušavih vina prema izboru Vinskog kluba Hrvatske, u sklopu projekta i Festivala 100 najboljih vina Hrvatske.
Ovo prestižno priznanje rezultat je višefaznog i potpuno slijepog ocjenjivanja, u kojem su sudjelovali neki od najuglednijih hrvatskih sommeliera i vinskih stručnjaka. Najprije je 25 renomiranih poznavatelja vinske scene nominiralo vina, a potom je 10 vrhunskih sommeliera, ne znajući što je u čaši, među nekoliko stotina uzoraka odabralo najbolji pjenušac Hrvatske. Meneghetti Blanc de Blancs zauzeo je sam vrh kategorije pjenušavih vina.
Pjenušac terroira, vremena i jasne vizije
Meneghetti Blanc de Blancs (zero dosage) proizveden je od Chardonnaya i Bijelog Pinota, iz pažljivo odabranih vinograda na istarskim Terre Bianche položajima, gdje izražene razlike između dnevnih i noćnih temperatura omogućuju očuvanje svježine, mineralnosti i fine aromatike – ključnih preduvjeta za vrhunski pjenušac.
Prva berba Meneghetti Blanc de Blancsa bila je 2019. godine, a već je tada ideja bila jasna: proizvesti jedan pjenušac koji će stilom, preciznošću i kvalitetom biti u skladu s najboljim pjenušcima svijeta. Od samog početka projekt je građen bez kompromisa, s naglaskom na terroir, vrijeme i dugoročni potencijal vina.
Riječ je o pjenušcu bez dodatka dozage (zero dosage), koji u potpunosti ogoljuje karakter sorte, tla i berbe. Dugotrajno odležavanje na kvascima osigurava izuzetno finu perlažu, preciznu strukturu i eleganciju, dok je stil definiran svježinom, čistoćom i dugim, mineralnim završetkom.
„Vrijeme je naša najdragocjenija roba“, ističe Damir Bosek, glavni enolog vinarije Meneghetti, naglašavajući kako strpljenje, preciznost i dubinsko razumijevanje terroira čine temelj kvalitete njihovih pjenušavih vina.
Priznanje koje je osvojio Meneghetti Blanc de Blancs dodatno potvrđuje da Istra i Hrvatska danas ravnopravno stoje uz bok najrespektabilnijim svjetskim regijama kada je riječ o pjenušavim vinima, a Meneghetti se profilira kao jedan od njezinih najvažnijih ambasadora.
Više informacija:
www.meneghetti.hr
Instagram: @meneghetty.winery
Facebook: Meneghetti Winery
Rođen 27.7.1968. u Baču (Vojvodina, Srbija). Srednju školu završio u Bačkoj Palanci, Pravni fakultet studirao u Novom Sadu. Od 1990. radi kao novinar – u početku kao novosadski dopisnik beogradskih “Večernjih novosti”; zagrebačke “Arene”, sarajevskih “Naših dana”. Sarađuje i u magazinima “Vreme” i “Stav”.
1992. sa grupom studenata obnavlja izlaženje studentskog mesečnika “Index”. Posle dva broja sledi smena celokupne redakcije i pokretanje magazina “Nezavisi Index” koji će kasnije 1993. promeniti ime u “Svet” iz kojeg je nastala izdavačka kuća Color Press Grupa.
Danas na čelu Color Press Grupe najvećeg izdavača magazina u regionu sa kompanijama u svih 6 republika – 110 magazina, 25 internet portala i preko 80 konferencija i festivala godišnje.
U porfoliju kompanije pored domaćih (poput magazina “Lepota i zdravlje”, “Svet”, “Pošalji recept”, “Lekovito bilje” itd) nalaze se i brojni licencni brendovi: “The Economist”, “Hello!”, “Gloria”, “Story”, “Star”, “Lisa Moj stan”, “Hausbau”, “Brava Casa”, “Bravo”, “Alan Ford”, “Grazia”, “La Cucina Italiana”, “Auto Bild” i brojni drugi.
